Menú caps de setmana 15e (dissabtes, diumenges i festius)

Primers

• Carpaccio d’albergínia i carbassó amb matò, pesto, oli d’albahaca i ruca
• Amanida del temps
• Duo d’hummus
• Timbals d’albergínia amb pure de patata, champinyons i pernil ibèric
• Ous trencats amb pernil ibèric o amb botifarra d’arròs
• Gnoquis als quatre formatges

Segons

• Mandonguilles amb carxofeta fregida i sobressada
• Lluç a la planxa i al safrà
• Fideuà marinera negra
• Pit de pollastre a la planxa amb salsa gorgonzola.
• Bistec amb guarnició
• Melòs de vedella amb salsa de pebre i porro (+5,5e)
• Rabo de bou amb parmentier de patata fumada. (+6e)
• Pop al forn o a la “balandra” (+6,5e)
• Mandonguilles amb escamarlans (+4,5e)

Postres del dia

• Mel i mató
• Tarta de formatge casolana
• Crumble de poma amb gelat de vainilla
• Crep de xocolata
• Torradetes de pa amb xocolata, oli i sal